Tojáslikőr házilag

Közeledik a húsvét,  így előkerülnek a tojáslikőr receptek. Most sem hazudtolom meg magam, és a lehető legegyszerűbb receptet hoztam. A maradék tojásfehérjékre pedig  - ha valaki nem akar beleugrani a macarongyártásba ;) - legközelebb mutatok egy nagyon tuti kis sütit, természetesen az sem lesz bonyolult.  Munkára fel! :)

Vaníliakivonat házilag

Már régóta keresek a környékünkön vaníliakivonatot, sajnos eredménytelenül. Innen egyenes út vezetett a házi vaníliaesszencia készítéséhez. Több helyen is olvastam a vodkás verziót, ez most kicsit más lesz. Minimum 70%-os alkohol kell hozzá (gyógyszertárból), meg jó pár vaníliarúd, és 2 héten belül pedig gyönyörű aranybarna színű esszenciát kapunk. Mindenki kamrájába ajánlom!