Már régóta szemezek a pomeloval, de eddig még nem próbáltam. Aki nem ismerné, ő a legnagyobb citrusféle ami létezik, a zöldségesnél pedig hálóban árulják. Meglepődtem, mert nagyon jó íze van, a grépfrútra hasonlít, de egyáltalán nem olyan kesernyés, sőt, kifejezetten édes. A gyümölcs külső héját meg kell hámozni, majd a belső hártyákat is le kell szedni, mert az aztán keserű! Nagy erős rostjai vannak, és apró pici magjai. A pomelo húsa a halvány sárgától egészen a vörösig terjedhet. Most egy kis adag, nagyon egyszerű narancslekvárt főztem, ami még karácsonyi ajándéknak is kiváló lehet.
